పిండి పదార్థం ప్రోటీన్ కొవ్వులు శరీర పోషణకు ముఖ్యమైన స్థూల పోషకాలు ఇవే శరీర బరువులో బ్రతికిలోకి రోజుకు 40 కిలో కేలరీలు శక్తి అవసరం అంటే 50 కిలోల బరువున్నవారు రెండువేల కేలరీల శక్తినిచ్చే ఆహారం తీసుకోవాలన్నమాట పిండి పదార్థంతో 1000 ప్రోటీన్ తో 300 కొవ్వు పదార్థాలతో 700 కేలరీలు లభించేలా చూసుకోవాలి. ఒక గ్రామ ప్రోటీన్ తో నాలుగు కేలరీలు 1 గ్రామ పిండి పదార్థంతో బియ్యం గోధుమల వంటివి నాలుగు కేలరీలు లభిస్తాయి ఒక గ్రామ కొవ్వుతో నూనె వంటిది తొమ్మిది కేలరీ లభిస్తాయి వీటిని ఎక్కడ కొలుచుకుని తింటామని అనుకుంటున్నారేమో అంత శ్రమ అక్కర్లేదు మనం రోజు తిని అన్నం చపాతీ పప్పు ఆకుకూరలో కూరగాయలతోనే అన్ని రకాల పోషకాలు లభించేలా చూసుకోవచ్చు కాకపోతే పిండి పదార్థాలు ప్రోటీన్ కొవ్వు పదార్థాలు తగుపాలలో ఉండేలా మార్పులు చేసుకుంటే చాలు ఖరీదైన పదార్థాలు పోడులు టానిక్కులు వంటివి ఏమీ అవసరం లేదు అందుబాటులో ఉన్నవే ఎంచుకోవచ్చు ఇంట్లో వండినవి వేడివేడి పదార్థాలు ఏవైనా తినవచ్చు, పద్యాలు ఏవి అవసరం లేదు
బియ్యం గోధుమల వంటి ధాన్యాలు రాకులు కొర్రలు అంటే చిరుధాన్యాలతో పిండి పదార్థం తగినంత లభిస్తుంది భోజనంలో ప్రధానంగా వీటిని తింటుంటాము కాబట్టి దిగులేమీ లేదు
రోగనిరోధక శక్తి పెంపొందడంలో అత్యంత ముఖ్యమైనది ప్రోటీన్ సాధారణంగా శరీర బరువులు ప్రతి కిలోకి ఒక గ్రామ ప్రోటీన్ అవసరం కానీ క్షయబారిన పడ్డ వారికి ఇది సరిపోదు ఒకటిన్నర గ్రాములు కావాలి అంటే 50 కిలోల బరువు ఉన్నవారు రోజుకు 75 గ్రాముల ప్రోటీన్ తీసుకోవాలి దీని విషయంలో మాంసాహారులకు పెద్ద ఇబ్బంది ఏమి ఉండదు. మాంసాహారంలో అన్ని అమాయణం ఆమ్లాలతో కూడిన నాణ్యమైన ప్రోటీన్ దండిగా ఉంటుంది అలాగని ఖరీదైన చికెన్ చేపలు మాంసం ఏమీ తినాలని ఏమీ లేదు చవకగా అందుబాటులో ఉండే గుడ్డుతోను మంచి ప్రోటీన్ లభిస్తుంది రోజుకు రెండు గుడ్లు తింటే 16 గ్రాముల ప్రోటీన్ లభిస్తుంది ఉడికిందో అట్టు వేసుకుని ఎలాగైనా తినవచ్చు శాకాహారులైతే కందులు శనగలు పెసర్ల వంటి పప్పులు తీసుకోవచ్చు అలాగే పాలు పెరుగు విధిగా తీసుకోవాలి క్షయ బాధితులకు కొవ్వు కూడా ముఖ్యమే ఇది వేరుశనగా పోదు తిరుగుడు వంటి నూనెలు గింజ పప్పుల వంటి వాటితో లభిస్తుంది అయితే ఎప్పుడూ ఒకే రకం నూనె కాకుండా మార్చి మార్చి వాడుకోవాలి
కాజా పండ్లు కూరగాయలు తినాలి ఖరీదైన వేమి అవసరం లేదు ఆయా కాలాల్లో ప్రాంతాల్లో దొరికే కూరగాయలు అరటి జామ వంటి పనులు ఏవైనా తినవచ్చు వీటితో విటమిన్లు చూపియండి పదార్థంతోపాటు కొంత ప్రోటీన్ కూడా లభిస్తుంది
చేయాలో విటమిన్ b6 పైరేట్స్ తగ్గుతుంది ఆహారంతో ఇది తగినంత లభించకపోవచ్చు కాబట్టి రోజు ఒక విటమిన్ బీ సిక్స్ మాత్ర వేసుకోవాలి
విటమిన్ డి కి చేయకు సంబంధం ఉంది విటమిన్ డి లోపంతో రోగనిరోధక శక్తి గుంటుపడుతుంది కాబట్టి రోజు కాసేపు ఒంటికి ఎండ తగిలేలా చూసుకోవాలి
